Συστατικά

  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 600 gr Μοσχαρίσιος κιμάς
  • 3 κ. σ. φρυγανιά τριμμένη
  • 2 αυγά
  • ρίγανη
  • πιπέρι
  • αλάτι
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 4 φέτες τυρί για τόστ
  • 4 φέτες καπνιστή μπριζόλα κυρά Δανάη
  • 4 φέτες ντομάτας
  • 4 δαχτυλίδια κρεμμυδιού
  • 4 αγγουράκια πίκλες
  • 4 φύλλα από μαρούλι
  • ψωμάκια μπέργκερ
  • BBQ Sauce
  • 4 ψημένα μπιφτέκια

 

Οδηγίες

1.Ρίχνουμε τα υλικά για τα μπιφτέκια μέσα σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ο κιμάς.

2.Βάζουμε τον κιμά στο ψυγείο για 30’.

3.Πλάθουμε μπιφτέκια και τα ψήνουμε στο στο grill.

4.Αλείφουμε τα ψωμάκια με BBQ Sauce.

5.Τοποθετούμε τα μαρουλόφυλλα, τα ψημένα μπιφτέκια, το τυρί, την καπνιστή μπριζόλα, τις ντομάτες, τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού και τις λεπτές φέτες από τις πίκλες.

6.Κλείνουμε και σερβίρουμε.

 

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.