Συστατικά

-½ μαρούλι

-200 gr. Ρόκα

-150 gr απάκι κοτόπουλο κυρά Δανάη κομμένο σε φέτες

-1ντομάτα

-1 αβοκάντο

για τη σως

-1 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό

-1/2 σκελίδα σκόρδο

-Λίγο άνηθο

-1/4 φλ. ελαιόλαδο χυμός από μισό λεμόνι

-1/4 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά

-αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες

1.Βάζετε όλα τα υλικά της σώς στο μίξερ και πολτοποιείτε μέχρι να αναμιχθούν καλά.

2.Κόβετε τη ντομάτα και το αβοκάντο σε κύβους.

3.Τοποθετείτε το μαρούλι και τη ρόκα σε ένα μπόλ, προσθέτετε τη σως και ανακατεύετε απαλά.

4.Σερβίρετε τη σαλάτα σε μια σαλατιέρα και προσθέτετε τη ντοματα, το αβοκάντο και το απάκι.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.